かおゆた珈琲について

一杯ずつ、ていねいに。
かおゆた珈琲は、自家焙煎のコーヒー豆と、一杯ずつ淹れるハンドドリップのお店です。
お出しするのは、店主が自分で飲んで「おいしい」と納得したものだけ。
豆に合わせてお湯の温度と挽き目を決め、お一人おひとりの分を、その都度お淹れします。
どうぞ気軽にお立ち寄りください。

豆は、お店で焼いています。
豆ごとに焼き加減を確かめながら、時間をかけて芯までじっくり火を通します。
焙煎したては少し落ち着かせたほうがおいしいので、8日ほど休ませてからお出ししています。
豆をお買い上げの際は、飲み頃がわかる「飲み頃シール」を貼ってお渡ししますので、ご自宅でも安心です。
